不锈钢的价格全在牌号上。304 和 201 每吨能差几千块，316 又更高。混在一起只能按最低那类算。我们上门时先用药水或手持光谱区分材质，再分堆过磅，按当日行情报价。
下面这些都是单类可收、整店可打包的范围。只出一台或一小批也可以上门，不强制整店一起处理。
这一类设备的报价不是按一堆算，而是按品类拆开算。下表是各项的计价方式和常见扣价原因，谈价时可以直接对着核对。
| 项目 | 怎么计价 | 要注意什么 |
|---|---|---|
| 304 边角料 | 按当日 304 行情，看是否含镍稳定 | 带焊渣、含铁杂质的要扣杂 |
| 201 制品 | 按 201 行情，低于 304 明显 | 常被混入 304 压价，务必分开 |
| 316 材质 | 按 316 行情，含钼价格更高 | 多来自化工和医疗设备 |
| 不锈钢刨花 | 按重量，出材率低 | 含切削油的要扣油重 |
| 混合料 | 按最低牌号计 | 分拣成本高，价格最差 |
报价原则是同品类按当日市场行情，金属按过磅重量，成色影响在看完现场后当面说明。评估本身不收费，未成交也不产生任何费用。
东莞市一家厨具厂清理库存，约 6 吨 304 边角料、2 吨 201 制品和一批刨花。现场用手持光谱仪抽检牌号，分三堆过磅，按当日行情分别结算。
不锈钢最容易吃亏的是 201 冒充 304。外观几乎一样，但每吨价差可观。简单判断方法是用药水点滴，或者用磁铁初筛——304 通常弱磁或无磁，201 磁性更明显，但最可靠还是光谱检测。
刨花和带油废料要单独算。含切削油的刨花会扣油重，报价时要把这一点写清楚，避免过磅后临时打折。